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Archive by Category "PassionThé"

PassionThé

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Thé detox du Palais des thés, un voyage dans cinq continents

Après ces belles journées ensoleillées, croisons tous les doigts pour pouvoir profiter d'un joli mois de septembre,  histoire de se...
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Sencha Karigane et kukicha

Les thés japonais sont mes préférés mais aussi les thés verts d'autres contrées. J'ai aussi une forte inclination pour les...
thé-vert-jeju-sejak-osulloc
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Thé Jeju Sejak de Corée

Je suis ravie de découvrir un nouveau thé vert offert par un de mes Trésors : Thé Jeju Sejak de...
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Dialogue du thé et du vin de Wang Fu

 "Dis-moi comment tu ranges tes livres, je te dirai qui tu es".. Comment rangez-vous vos livres ? Harmonieusement, par couleur ?...
théière-gong-fu-cha
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La méthode traditionnelle Gong Fu Cha

Le thé est une boisson millénaire. Alors, il n'est pas étonnant qu'il y ait des cérémoniaux, des traditions, des savoir-faire...
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Pu Erh Shu et Pu Erh Sheng cha, les rois des thés sombres

Quelles sont les différences entre Pu Erh Shu et Pu Erh Sheng Cha ? Je ne suis pas une très...
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Les bons outils pour préparer le Pu Erh

Beaucoup hésitent à acheter une galette de Pu Erh pour deux raisons : ils n'en consomment pas assez et craignent...
joana-vasconcelos-théière
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by: PLK

Joana Vasconcelos, son pavillon de thé et Alice aux pays des merveilles

J'aime les choses qui en entraînent une autre. Je découvre Joana Vasconcelos, artiste contemporaine et ses extraordinaires théières à la...
thé-matcha-Kanō-Osanobu-utaiawase-ceremonie-du-thé
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Dans la famille des thés japonais, je demande le Thé Matcha

Je vous parle d'un thé qui ne s'infuse pas, qui est en poudre et qui se fouette - oui mais...
sachet-de-thé-historique
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by: PLK

La petite histoire du sachet de thé

Je suis toujours déçue lorsque de belles maisons nous servent des thés en sachet de basse extraction. Prendre un thé est...
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