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Archive by Category "PassionThé"

PassionThé

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Mini compression Thé blanc Shou Mei

Le thé blanc est un thé principalement produit dans les provinces côtières chinoises du Fujian et du Zhejiang (au sud...
tea-heritage
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Tea Heritage et ses petits sachets

Je suis une tealover, une greenteaaddict. Je bois du thé en vrac, essentiellement. Prendre un thé est tout un art,...
batabatacha-palais-des-thés
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Batabatacha de Itoigawa 

J'ai pris un risque mesuré en achetant ce Batabatacha, car je suis thé vert presque exclusive. Je fus séduite par l'aspect...
Catherine-de-bragança
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Catherine de Bragança, la reine du thé

Connaissez-vous l''infante D. Catarina de Bragança ? Cette noble portugaise est à l'origine de l'une des traditions les plus ancrées...
hibiscus-nuit-d-été-damman-carcadet
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Connaissez-vous le carcadet Nuit d’été Dammann?

Ma toute nouvelle marotte : Le carcadet ou Karkadé également dénommé Bissap en Afrique de l'ouest. Je viens de découvrir...
thé-wild-bao-bourgeons
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Wild Bao, un thé blanc d’exception

Je connais moins le thé blanc, hormis le Bai Mu Dan. Je suis thé-vert-addict. Mais Fille-aux-yeux-bruns m'a offert Wild Bao,...
Sabin-thé-hunin
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Comment distinguer un Hôhin d’un shiboridashi ?

Quelle est la différence entre un hôhin et un shiboridashi ? Voila une question métaphysique du jour.. La plupart du temps,...
thé -Jukro
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Infuser le thé plusieurs fois ?

Grande buveuse de thé devant l'éternel, je n'ai presque jamais infusé mon thé plusieurs fois. Les Asiatiques ont pour habitude...
thé-detox-japon-scandinave-palais-des-thés
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Thé detox du Palais des thés, un voyage dans cinq continents

Après ces belles journées ensoleillées, croisons tous les doigts pour pouvoir profiter d'un joli mois de septembre,  histoire de se...
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Sencha Karigane et kukicha

Les thés japonais sont mes préférés mais aussi les thés verts d'autres contrées. J'ai aussi une forte inclination pour les...
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