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Les bons outils pour préparer le Pu Erh
Beaucoup hésitent à acheter une galette de Pu Erh pour deux raisons : ils n'en consomment pas assez et craignent...
Joana Vasconcelos, son pavillon de thé et Alice aux pays des merveilles
J'aime les choses qui en entraînent une autre. Je découvre Joana Vasconcelos, artiste contemporaine et ses extraordinaires théières à la...
Dans la famille des thés japonais, je demande le Thé Matcha
Je vous parle d'un thé qui ne s'infuse pas, qui est en poudre et qui se fouette - oui mais...
La petite histoire du sachet de thé
Je suis toujours déçue lorsque de belles maisons nous servent des thés en sachet de basse extraction. Prendre un thé est...
Le thé glacé ! la gourmandise de l’été
Boire du thé glacé est un vrai délice lorsqu'il fait chaud ! De jolis verres augmentent le plaisir. L'infusion à...
ThéCalin, mon nouveau fournisseur de thés verts
Je suis une japanese thé sencha addict. Mais, parfois, je fais quelques écart avec des très bons thés vert Chinois...
Thé vert Zhejiang Long Jing biologique
Avec son histoire remontant à plus de 1200 ans, le Long Jing ou Lung Ching est un thé vert d'exception, un thé à...
Le thé Jukro, un thé rare de Corée du sud
Vous connaissez ma passion pour le thé vert, surtout japonais. Cependant, parfois, je me laisse charmer par un thé noir. Le thé Jukro...
Tea Time avec Jean-Paul Gaultier et Kusmi
Depuis les années 70, Jean Paul Gaultier est une star incontestée du monde de la mode avec sa vision à...
Kusmi tea, la beauté des mélanges
Kusmi tea, c'est aussi le Café Kousmichoff, nouveau concept de café franco-russe, avec son restaurant au 1er étage en complément d'un très bel espace...