Chasser la mélancolie ambiante
En cette période de crise, de pessimisme environnemental, de peur de l'avenir, de guerres, de famine, de catastrophes climatiques...., il serait bon de se trouver un peu de douceur pour éloigner ce...
L’art du Color-Block
Voila le soleil, les envies de couleurs, d'afficher son humeur, voire de se faire du bien avec la chromothérapie ! Pourtant, hors de question de se la jouer ara chloroptère ! Sans...
Le principe de Pollyanna
« Je vois la vie en roooose» chantait Piaf. En 1759, Voltaire écrit Candide, conte philosophique dans lequel il dénonce avec d'ironie, l'optimisme béat façon Leibniz. La ritournelle de Candide, « Tout est...
Les peintures impressionnistes de Jeffrey T.Larson
Jeffrey T.Larson est un artiste américain de renommée, reconnu en particulier pour ses natures mortes réalistes, ses figures et ses portraits. Claude Monet est une de ses premières influences. Soigneusement mise en...
1er avril, Constantin 1, professeur Boskin et Charles IX
Le jour de poisson d'avril est observé dans l'ensemble du monde occidental. April Fools Day, parfois appelé All Fools Day, est l'un des jours les plus enjoués de l'année pour les Américains. Les...
Wild Bao, un thé blanc d’exception
Je connais moins le thé blanc, hormis le Bai Mu Dan. Je suis thé-vert-addict. Mais Fille-aux-yeux-bruns m'a offert Wild Bao, une cueillette d'exception de Kodama, et je suis tombée sous le charme....
Des beignets au four pour Mardi-Gras
Des beignets au four, cela vous tente ? Des beignets moelleux sans huile de friture, c'est possible ! Je ne suis absolument pas du tout fan de la friture ( odeurs, gras..)...
La chandeleur en Provence
La chandeleur en Provence, ce sont des crêpes mais pas que ! La chandeleur est née au Moyen- Age. Son nom, « Chandeleur » ou « Fête des Chandelles », rappelle que Jésus est...
Eyvind Earle
Né à New York en 1916, Eyvind Earle a commencé sa carrière prolifique à l'âge de dix ans lorsque son père, Ferdinand Earle, lui a donné un choix difficile : lire 50...
Galette à la Frangipane ou brioche provençale ?
Êtes-vous du clan frangipane ou du cercle brioche ? Les fêtes à peine passées, les gourmands attendent la galette des rois ! Le mois de janvier est le mois de la galette. Jusque dans...