Manger
categoryFêtons les rois avec une galette
Savez-vous qu'est la fabophilie ou favophilie ? L'occupation qui consiste à collectionner les fèves de galettes des rois. A l'origine haricot sec, la fève fut à la fin du XIXe siècle,...
Flop en cuisine : cheesecake à la noix de cajou aux olives noires et à la coriandre
Je trouve que les plats vegan manquent souvent de glamour, de chic. Leur aspect est souvent terne pour un repas...
J’ai testé la gelée thé vert Matcha de Saveurs Attitudes
Je fus membre du jury des meilleurs produits bio 2016. Bio à la Une propose depuis 2013 ces nominations des meilleurs produits...
Gâteau pom’potimarron nappé de chocolat
Une délicieuse découverte chez Valérie Cupillard : le gâteau pom'potimarron façon tarte nappé de chocolat. Une belle idée pour goûter...
Dieticook, une alternative au papier d’alu ou sulfurisé
Le papier d'aluminium, je le laisse à la marmotte pour emballer son chocolat. Le papier sulfurisé bio n'est pas aisé...
Trop de viande nuit à la santé
Manger trop de viande ne nuit pas qu'à notre santé, mais aussi à l'environnement. Face à l'émotion des images chocs...
Graines de chia, ses bienfaits et ma confiture IG Bas
Les graines de chia sont très tendance ! J'ai eu quelques difficultés à l'apprivoiser et à l'intégrer dans ma cuisine...
Salade de Capri au jus de basilic
Non, non, Capri ce n'est pas fini ! La basique salade de Capri est tout simplement la salade tomates-mozzarella. Oui...
Pizza figues et ricotta, pâte au chou-fleur
Je suis toujours à l'affut de nouvelles recettes healthy, goûteuses pour ravir et étonner mes invités d'été. J'ai déniché dans le...
Pesto de tomates séchées
Une petite merveille qui sera prête en deux temps trois mouvements de blender. Nous avons tous une base de placard...



































