Apprentie-sage, à la fois frivole et mystique, lègère et spirituelle , gourmande et orthorexique, férue de nutrition, en recherche de sagesse
La chandeleur en Provence
La chandeleur en Provence, ce sont des crêpes mais pas que ! La chandeleur est née au Moyen- Age. Son nom, «...
Eyvind Earle
Né à New York en 1916, Eyvind Earle a commencé sa carrière prolifique à l'âge de dix ans lorsque son...
Galette à la Frangipane ou brioche provençale ?
Êtes-vous du clan frangipane ou du cercle brioche ? Les fêtes à peine passées, les gourmands attendent la galette des rois !...
Il est temps de préparer le sirop de Glögg
Autour d’un verre de Glögg, on partage aussi et surtout un moment de convivialité cultivant le hygge. Cette boisson est une tradition de...
Apple Chaïder et jus de pomme chaud aux épices
Nos amis américains boivent du cidre chaud aux épices à Thanksgiving. Ils appellent cela hot apple cider, apple chaïder aussi traduit par...
Croquants aux amandes
Noël est une période où beaucoup concocte des biscuits...petits sablés, pain d'épices, brendele... Cette année, j'ai ajouté à ma panoplie...
Notre première olivade en Provence
Profondément ancrée dans les traditions méridionales, la récolte des olives a donné lieu à un terme provençal : l’olivade. Nos olives sont...
Vincent van Gogh : Raisins, citrons, poires et pommes
Pour les cinq fruits et légumes par jour, je vous propose de déguster ce Vincent van Gogh, « Raisins, citrons,...
Qu’est-ce que la règle des quatre cadeaux ?
Noël approche.. Nous sommes presque tous à faire nos listes, voire nos achats de cadeaux. Beaucoup prennent conscience de cette...
Teun Hocks
Ma dernière découverte : Teun Hocks. Ce photographe hollandais se met en scène dans son studio, se photographie, imprime de...