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Star-Anise -Cinnamon Cinnamon Sticks Seeds
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Apple Chaïder et jus de pommes chaud aux épices

31Déc
Nos amis américains boivent du cidre chaud aux épices à Thanksgiving. Ils appellent cela hot apple cider, aussi traduit par cidre chaud ou jus de pomme chaud épicé. Chez CuisineAddict, j'ai découvert cette recette...
Hiroshige-kanbara
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Un hiver en musique

28Déc
Balade en musique pendant la plus froide et non moins romantique saison de l’année… Si je vous demande quel est le morceau de musique qui vous évoque l'hiver, immanquablement « L'hiver »...
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Sans les cadeaux, Noël ne serait pas Noël

15Déc
Depuis 2010 ans, Noël, la fête religieuse la plus fêtée, rappelle de la naissance de Jésus. C'est celle où les cadeaux sont le plus à l'honneur. Noël, c'est aussi l'occasion de se retrouver entre...
rennes-père-noël
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Croire ou ne pas croire au Père Noël

10Déc
Les enfants ne croient plus au Père Noël, vers l'âge de 7 ans La révélation de cette vérité peut être parfois désagréable. Nous avons tous  fait l'expérience, douloureuse parfois, de la perte de...
St-Nicolas-images-d-epinal
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Joyeuse saint Nicolas

06Déc
Nos régions ont leurs traditions que nous perpétrons. St Nicolas, en est une. A Nancy, le week-end précédent la Saint Nicolas est un moment féerique et magique pour tous. Saint Nicolas est...
noël-dior
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C’est le cadeau qui importe

02Déc
Offrir des cadeaux n’est pas le privilège des humains. Les animaux de compagnie ramènent à leur maîtres des souris, volatiles ou lézards en guise d'offrandes. C’est un acte de communication qui transmet un...
pere-noel-traineau-reines-lune
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Préparer Noël en avance rend heureux

15Nov
Oui, je sais, nous ne sommes encore qu'en Novembre. Et je prépare Noël ! J'ai déjà acheté mes calendriers de l'Avent, fais l'inventaire de mes décorations de l'an passé. En 2017, j'avais...
gueules-cassées-guerre-14-18..
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Les Gueules cassées, empreinte de la Première guerre mondiale

11Nov
11 Novembre 2018 : centenaire de la fin de la grande guerre, dans une ambiance très polémique. Cette guerre fut une véritable hécatombe,  une véritable boucherie. On dénombre plus de 9 millions...
clementine-corse
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Une clémentine de Corse, sinon rien

10Nov
L’agrumiculture bio française représente 2% des surfaces bio fruitières, et elle se concentre en Corse. L'île de Beauté est un terroir qui s’y prête car les hivers sont assez froids et les insectes...
cimetière-des-religieuses-rennes
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Fleurir les tombes avec des chrysanthèmes

02Nov
A l'instar du muguet qui est l'incontournable du 1er mai, les chrysanthèmes sont indéniablement les stars des cimetières ! Et pourquoi ? En 1919, le président Raymond Poincaré invita les Français à fleurir...
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