Month: octobre 2022
Pour le champagne, êtes-vous flûte ou coupe ?
Champagne est synonyme de bonheur, fête, plaisir, glamour. Son effervescence délicate est sa magie. Les petites bulles qui se forment...
Catherine de Bragança, la reine du thé
Connaissez-vous l''infante D. Catarina de Bragança ? Cette noble portugaise est à l'origine de l'une des traditions les plus ancrées...
J’adore les verbes défectifs
Quels sont les verbes défectifs ? L’adjectif défectif existe depuis le XIVe siècle ; à l’époque il signifiait « défectueux ». C’est depuis le XVIIesiècle...
Retour sur mes lectures d’été 2022
L'été indien est installé dans le sud, focus sur mes lectures d'été. J'ai une passion pour les livres, et une...
Pâte de coings maison
Notre cognassier ne donne pas encore de coings.. Mais j'en ai trouvé ce matin dans mon magasin bio. Le coing...
Gelée de coings et Ossau Iraty
C’est la pleine saison des coings. Si vous avez la chance d’avoir un cognassier dans votre jardin ou d’en trouver sur...
Le cognassier, l’arbre à douceurs
Ayant envie de faire des pâtes de coing, gelées et confitures, je vais adopter un cognassier. A côté d'un grenadier,...