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PLK de Noétique

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Je suis une yogini en mode Deepak Chopra, Christophe André, Jackie Kennedy, Gwyneth Paltrow, une grande fille en talons hauts, glam et moderne, bien dans sa tête et son corps. Curieuse, orthorexique et gourmande, foodista, passionnée de yoga, de Pilates, addict au thé vert japonais, à l'affût des nouveautés de produits de beauté bio.
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Les meilleurs plans anti-moustiques naturels ?

Sue aux piqûres de moustiques ! L'été qui s'annonce nous projette dans le rêve de belles soirées chaudes en famille...
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Des beignets au four pour Mardi-Gras

Des beignets au four, cela vous tente ? Des beignets moelleux sans huile de friture, c'est possible ! Je ne...
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Galette à la Frangipane ou brioche provençale ?

Êtes-vous du clan frangipane ou du cercle brioche ? Les fêtes à peine passées, les gourmands attendent la galette des rois !...
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Il est temps de préparer le sirop de Glögg

Autour d’un verre de Glögg, on partage aussi et surtout un moment de convivialité cultivant le hygge. Cette boisson est une tradition de...
Star-Anise -Cinnamon Cinnamon Sticks Seeds
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Apple Chaïder et jus de pomme chaud aux épices

Nos amis américains boivent du cidre chaud aux épices à Thanksgiving. Ils appellent cela hot apple cider, apple chaïder aussi traduit par...
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Croquants aux amandes

Noël est une période où beaucoup concocte des biscuits...petits sablés, pain d'épices, brendele... Cette année, j'ai ajouté à ma panoplie...
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Les treize desserts provençaux

En Provence, la tradition s'invite au dessert avec les treize desserts provençaux de Noël. Sa composition pourtant très codifiée et...
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A la découverte du Fudge

Si vous êtes un bec-sucré, c'est la confiserie qu'il vous faut en cette période de Noël. Je ne connais le...
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Le blé de la sainte Barbe pour le Gros Souper

Fêter la Saint Nicolas, en période de la Covid n'est pas aussi féérique. Seul l'est de la France et Fribourg...
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Comment distinguer un Hôhin d’un shiboridashi ?

Quelle est la différence entre un hôhin et un shiboridashi ? Voila une question métaphysique du jour.. La plupart du temps,...
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